페낭의 호커 센터 목록에는 섬 최고의 길거리 음식을 제공하는 푸드코트가 포함되어 있습니다. 때때로 캐주얼한 중국식 커피숍과 연결되어 있지만 대부분의 야외 식당은 길가에 있으며 다양한 행상인과 야외 좌석이 많이 있습니다.
페낭 호커 센터는 하루 24시간 운영되며 저렴하면서도 맛있는 말레이시아 요리를 제공합니다. 이러한 상인들은 종종 오래된 가족 요리법과 구식 요리 방법을 사용합니다. 식사 비용을 낮추어 지역 주민은 물론 여행자에게도 생명줄이 되는 음식은 보이는 것과 다르게 품질과 신선도는 항상 최고 수준입니다.
1. 뉴 레인 호커 센터
뉴 레인 호커 센터(New Lane Hawker Center)는 조지타운의 로롱 바루(Lorong Baru)가 차량 통행을 폐쇄하는 매일 오후 4시에 문을 엽니다. 거리는 번화한 야외 호커 푸드 센터로 변하기 때문에 자동차는 목적지까지의 대체 경로를 찾아야 합니다. 호커들은 차콰이테우 char kway teow(새조개, 새우, 고추, 콩나물을 넣은 납작한 쌀국수)와 치청펀 chee cheong fun (쌀국수 롤) 등의 특선 요리를 맹렬히 튀겨냅니다.
길가에 있는 다채로운 플라스틱 테이블과 의자에 앉아 보세요. 이곳에서 우리가 가장 좋아하는 요리는 귀리 대신 쌀로 만든 중국 죽으로 포만감 있고 풍성한 식사를 제공하는 죽입니다. 신선한 게와 달걀부터 돼지고기와 생강 닭고기까지 다양한 반찬으로 맛을낸 이 요리는 기본적으로 중국의 가정식입니다.
Location: Lorong Baru, 10450 George Town, Penang, Malaysia
Open: Daily from 4 pm to 2 am
2. 거니 드라이브 호커 센터
페낭에서 가장 다양한 길거리 음식을 맛볼 수 있는 Persiaran Gurney의 분주하고 상징적인 Gurney Drive Hawker Centre는 Gurney Plaza Mall 바로 옆에 있으며 섬 최고의 현지 요리를 맛볼 수 있는 좋은 장소입니다. 아삭아삭한 콩나물, 고추, 계란, 돼지기름을 넣고 볶은 부드러운 흰색 무인 차코아이깍을 추천합니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 가장 입맛이 까다로운 사람도 만족시킬 바비큐 로스팅 스테이션(특히 쇠고기 미트볼)도 추천합니다. 먹는 사람.
구내식당 스타일의 좌석은 다소 비좁기 때문에 음식을 주문하기 전에 가장 먼저 해야 할 일은 좌석을 찾는 것입니다. 실제로 식사가 거의 끝나가는 듯한 고객 뒤에 서서 현지인을 흉내 낸 다음 바로 일어서면 자리를 잡아서 착석해야 합니다.
Location: 172, Solok Gurney 1, Pulau Tikus, 10250 Jelutong, Penang, Malaysia
Open: Daily from 6 pm to midnight
3. 프레스그레이브 스트릿 호커 센터
프레스그레이브 스트릿 호커 센터(Presgrave Street Hawker Center)는 조지타운의 뒷골목 중 하나인 르부 프레스그레이브(Lebuh Presgrave)를 따라 다소 숨겨진 위치에 있습니다. 이곳은 나른한 식사를 하기에는 부적합한 곳입니다. 오히려 페낭에서 맛있고 빠르고 푸짐한 식사를 즐기기에 좋은 곳입니다.
꼭 먹어봐야 할 것은 888 Hokkien Mee라는 노점에서 판매하는 새우 국수입니다. 이 요리가 인기 있는 이유는 국물이 담백하면서도 감칠맛이 나고, 손님들이 국물에 풍미를 더하기 위해 추가 요리를 추가할 수 있다는 점입니다. 돼지갈비, 피시볼, 닭다리,
돼지 껍질, 계란 등의 재료를 볼 수 있습니다. 그리고 전반적으로 완탄미(wan tan mee), 구운 닭 날개, 굴 튀김도 특별히 추가로 즐길 수 있겠습니다.
Location: 67D, Lebuh Presgrave, 10300 George Town, Penang, Malaysia
Open: Tuesday–Sunday from 4 pm to 8 pm (closed on Mondays)
4. 롱 비치 푸드 코트
롱 비치 푸드 코트(Long Beach Food Court)는 페낭에 있는 심플한 야외 호커 센터입니다. 정말 다양하고 맛있는 음식을 맛 볼 수 있는 페낭의 푸드 코트 중 하나입니다. 섬에서 최고의 완탕과 국수를 맛보실 수 있습니다. 육수는 말린 새우와 돼지 뼈로 매일 끓여내고, 손으로 말아 만든 닭고기 달걀 국수는 쫄깃하고 맛있습니다.
말레이 볶음밥도 아주 맛있습니다. 우리는 짭짤하고 바삭바삭한 멸치가 듬뿍 들어간 캄풍 볶음밥을 좋아하고, 쌀국수 롤에 크림, 코코넛, 감자와 닭고기 덩어리에 칠리 그레이비 소스를 곁들인 전통 요리 버전인 매콤한 카레 치청 펀을 좋아합니다.
Location: Jalan Batu Ferringhi, Batu Ferringhi, Penang, Malaysia
Open: Daily from 6 pm to 11 pm
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